野狼的茴香五花肉

派狼出品的茴香五花肉,是野狼成為父親後研發的第一件產品。
 
在小野狼出生後,一直有個聲音,告訴著野狼,在將來的某一天,一定要將手製香腸的秘訣,傳給小野狼,讓他繼續延續爺爺一脈傳承的好味道,但,野狼也不甘於墨守成規,總有一天,他也要給小野狼一個可以向兒子說的故事。
 
在某個特別的場合,野狼發現市面上的鹹豬肉,除了死鹹沒有任何的風味,讓他有了舊物新改的想法,為了符合現代的口味,在野狼的研製改良之下,帶有著天然香料的風味茴香五花肉就這樣,如同有了小野狼的驚喜般誕生了。
 
在天然茴香香料與海鹽的調配下,一份父親用愛研發的產品,野狼改良了市面鹹豬肉的死鹹無味的缺點,像是狼家家傳的香腸,狼爸傳承給野狼時的一樣的愛,這份茴香五花肉裡頭含著野狼對小野狼的期待,這一份如同傳家寶一般的好口味,盼望著它能成為下一代的傳承。
 
野狼選用每日新鮮母豬肉的五花部位,除了肉質本身較無豬腥味外,搭配手工現磨小茴香、粗磨海鹽、黑胡椒、蒜粉、五香粉、米酒等,用最天然的調味料,帶給您回到如同新生般原始的口味,每一口五花肉與海鹽融合,伴我們一同見證,孩子與父親,初生到交棒的細膩過程。
 
食用方法:本產品未熟,需加熱後食用
 
1、香煎茴香五花肉:鹹豬肉退冰後,放入油鍋中煎熱,或用碳烤方式烤熟後,依個人口味搭配海鹽、黑胡椒或大蒜食用
 
 
2、蔥爆茴香五花:鹹豬肉退冰後,切片下鍋爆炒,加入洋蔥、大蔥、蒜頭等辛香料拌炒起鍋
 
 
 
 
 
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